quarta-feira, 6 de junho de 2012

Dica Culinária I - Bakery Itikiri






 Quem vai para o bairro da Liberdade, ponto de grande concentração de japoneses na cidade, gosta de ver as lojas de produtos orientais e restaurantes do mesmo tema. No entanto, quando bate a fome, aonde ir? As opções são muitas, e é difícil escolher um lugar sem ficar na dúvida. Muita gente arrisca um restaurante, mas para quem quer comer bem, eis a dica culinária de hoje: A Bakey Itikiri.

 Há onze anos no bairro da Liberdade, é um dos restaurantes mais conceituados da região, e já levou até prêmio e indicação no Guia da Veja SP, entre outras revistas especializadas. Serve tanto comida Chinesa quanto japonesa, sendo uma padaria e restaurante.


 Qualidade e conforto não faltam: No estilo das padarias orientais, você pega uma bandeja e um “pegador”, e vai andando pela padaria, pegando o que quiser pelas bandejas de produtos. Quando você acha que já pegou o suficiente, vai até o caixa e paga – Então você sobe ao segundo andar, aonde há várias mesas para se comer. No segundo andar também tem um balcão, aonde são servidos sucos e cafés de ótima qualidade.

 Segundo o site do restaurante, há muito tempo, o fundador (Senhor Guo, como é chamado no site) pesquisou, em viagem a diversos países tanto na Europa quanto na Ásia, a melhor forma de se fazer um restaurante. Encontrando o formato que julgou o mais apropriado (O mesmo formato de restaurante que é até hoje), veio e fundou-o em 2001. Desde então, o restaurante tem sido um sucesso.

O ponto fraco é o preço. Vá lá se estiver disposto a gastar. No entanto, o preço compensa: Você come mais do que em outros restaurantes, e a comida é uma delícia. Mas, mesmo assim, para o padrão de uma padaria é bastante cara.

 Localizado muito perto da estação de metrô da Liberdade (De fato, é apenas descer a rua dos estudantes, no segundo quarteirão, pelo lado direito de quem desce), é bastante fácil de ser encontrado. Logo na frente, podem-se ver os produtos expostos na vitrine.

Endereço exato e telefone:

Rua dos Estudantes, 159
Liberdade - São Paulo – SP.
(11) 3207-1790
(11) 3399-6132

Bom apetite, e até a próxima dica culinária!

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